Гомогенизатори майдакунандаи ҳуҷайраҳои ултрасадоӣ Гомогенизатори ултрасадоӣ

Генератори ултрасадо сигналҳои электрикии басомади баландро (одатан аз 20 кГц болотар) тавлид мекунад, ки ба табдилдиҳанда интиқол дода мешаванд. Табдилдиҳандаҳо аз таъсири пьезоэлектрикӣ ё магнитостриктивӣ барои табдил додани сигналҳои электрикии басомади баланд ба ларзишҳои механикӣ истифода мебаранд. Мили амплитуда ларзиши механикии амплитудаи хурдро, ки аз ҷониби табдилдиҳанда тавлид мешавад, тақвият медиҳад ва сипас онро ба зонди ултрасадо (инчунин бо номи қолаби ултрасадо маълум аст) интиқол медиҳад. Зонд ба моеъе, ки бояд коркард шавад, ворид карда мешавад ва ларзиши басомади баланди он боиси пайдоиши ҳубобчаҳои хурд дар моеъ дар минтақаи фишори манфии мавҷи садо ва афзоиш ёфтан ва дар минтақаи фишори мусбат зуд пӯшида шудан (яъне таъсири кавитатсия) мегардад. Энергияи бузурге, ки аз таъсири кавитатсия тавлид мешавад, фавран озод мешавад ва мавҷҳои зарбаи қавӣ ва микроҷетҳоро ташкил медиҳад, ки ба зарраҳо, қатраҳо ва ғайра дар моеъ таъсири қавии буриш, таъсир ва фрагментатсияро мерасонанд, андозаи зарраҳоро кам мекунанд ва ба гомогенизатсия ноил мегарданд; Дар айни замон, таъсири механикӣ инчунин метавонад моддаҳоро дар моеъҳо омехта ва пароканда кунад ва раванди гомогенизатсияро минбаъд пеш барад; Гармии ҳосилшуда дар ин раванд (эффекти гармӣ) нисбатан ночиз аст, аммо дар баъзе мавридҳо он метавонад ба ҳарорати моеъ таъсири муайяне расонад.

Гомогенизатори ултрасадоӣ дастгоҳест, ки барои кор кавитатсияи ултрасадоӣ, эффектҳои механикӣ ва гармиро истифода мебарад. Генератори он сигналҳои электрикии басомади баландро тавлид мекунад, ки онҳо тавассути табдилдиҳандаҳо ба ларзишҳои механикӣ табдил дода мешаванд, бо чӯбҳои амплитуда тақвият дода мешаванд ва тавассути зондҳои ултрасадоӣ ба моеъҳо татбиқ карда мешаванд. Он метавонад зарраҳои моеъро майда кунад, пароканда кунад ва эмульсия кунад ва ба гомогенизатсия ва такмил ноил гардад.

Маҳсулот дорои таъсири назарраси гомогенизатсия то сатҳи нанометр, коркарди нарм, осеби кам ба моддаҳои биоактивӣ, кори чандир ва фазои ками таҷҳизот мебошад. Он дар дорухонаҳои биологӣ, саноати хӯрокворӣ, саноати кимиё, косметика ва дигар соҳаҳо, ба монанди майда кардани ҳуҷайраҳо, тайёр кардани лосион, истеҳсоли наноматериалҳо ва ғайра васеъ истифода мешавад. Аммо, он иқтидори ками коркард дорад, ҳангоми кор гармӣ ба вуҷуд меорад, ба моддаҳои термоҳассос таъсир мерасонад ва хароҷоти баланди таҷҳизот ва нигоҳдориро ба бор меорад.

Биофармацевтикӣ: барои лизиси ҳуҷайра истифода мешавад, ки моддаҳои биоактивӣ, аз қабили сафедаҳо, ферментҳо ва ғайраро дар дохили ҳуҷайраҳо ҷудо мекунад; Омодасозии интиқолдиҳандагони доруворӣ, ба монанди липосомаҳо ва нанозарраҳо барои ноил шудан ба интиқоли мақсадноки доруворӣ; Ҳамҷинс кардани маҳсулоти биологӣ, ба монанди ваксинаҳо, барои беҳтар кардани устуворӣ ва самаранокии онҳо.

Саноати хӯрокворӣ: маҳсулоти хӯроквории эмульсияшуда, ба монанди майонез, қаймоқ, чошнии шоколад ва ғайраро истеҳсол кунед, то лосионро устувортар ва нозуктар гардонед; афшураи мева, мураббо ва ғайраро якхела кунед, то мазза ва устувориро беҳтар созед; Аз хӯрок компонентҳои муассир, ба монанди равғанҳои эфирии растанӣ, пигментҳои табиӣ ва ғайраро истихроҷ кунед.

Саноати кимиё: маводҳои нано, ба монанди зарраҳои нано, лосиони нано ва ғайраро омода кунед ва андозаи зарраҳо ва тақсимоти маводҳоро назорат кунед; Барои беҳтар кардани сифат ва самаранокии маҳсулот рӯйпӯшҳо, рангҳо ва ғайраро пароканда кунед; Дар саноати нафту кимиё, он барои кам кардани часпакӣ ва шикастани эмульсияҳои нафти хом истифода мешавад.

Саноати косметика: лосион, креми рӯй, эссенс ва дигар косметикаро омода кунед, то сохтори маҳсулотро яксонтар ва нозуктар гардонед ва устуворӣ ва ҷабби онро беҳтар созед; Компонентҳои косметикиро пароканда ва эмульсия кунед, то сифат ва самаранокии маҳсулотро таъмин кунед.